Champagne Lapie Gabreau 1er Cru

À propos

Le Champagne Lapie-Gabreau est une exploitation familiale depuis quatre générations, située à Billy le Grand. Jean Lapie et son épouse Christine ont commencé la commercialisation en 1970, et leur fils Nicolas a rejoint l'exploitation en 2010, modernisant les pratiques viticoles et installant une nouvelle cuverie pour devenir Récoltant Manipulant. Le domaine s'étend sur plus de 2 hectares, répartis sur les communes de Billy le Grand, Villers Marmery et Trépail, toutes appartenant aux "BLANCS de la Montagne de Reims". La culture est menée avec un travail du sol, une réduction des herbicides, des amendements organiques et une lutte écologique contre les insectes, visant au respect de l'environnement et à la qualité des raisins. Tous les Champagnes bénéficient de la mention Premier Cru grâce à l'origine des raisins.

Vins & Terroir