Champagne Phelizot Guillaume

À propos

Le Champagne Guillaume Phélizot est une maison familiale qui cultive un peu plus de 3 hectares de vignes réparties sur les communes d'Arrentières, Bar sur Aube et Engente. Fort d'une passion transmise depuis plus de 3 générations, Guillaume Phélizot, œnologue de formation, élabore environ 15 000 bouteilles de champagne par an. Le domaine utilise les trois principaux cépages champenois (Pinot noir, Pinot Meunier et Chardonnay) et est fier d'être membre du collectif « Champagnes de Vignerons », garantissant une élaboration sur le domaine à partir de vignes cultivées par le vigneron lui-même. La production est principalement vendue en vente directe à une clientèle de particuliers, mais aussi à quelques restaurateurs et professionnels.

Vins & Terroir