Château Adélaïde

À propos

Le Château Adélaïde, propriété de la famille Ferretti, est situé au cœur de l'appellation d'origine contrôlée de Gaillac, sur le plateau Cordais à Cahuzac-sur-Vère. Le domaine cultive et élève des vins de Gaillac dans la plus pure tradition gaillacoise, en utilisant des cépages ancestraux et des méthodes de vinification anciennes. Son terroir argilo-calcaire exposé sud sud-est et son écosystème riche contribuent à produire des vins d'exception, ancrés dans la typicité et l'histoire de Gaillac. Le vignoble de 14 hectares valorise des cépages locaux et anciens comme le Duras, Braucol, Mauzac, Loin de l’œil, Prunelard et Ondenc, aux côtés de variétés comme le Syrah, Sauvignon, Merlot et Cabernet Sauvignon.

Vins & Terroir