CHATEAU HAUTCHAT

À propos

Le Domaine de la Renne est une exploitation familiale dont l'histoire remonte à 1900. Repris en 1980 par Guy LEVEQUE, le vignoble s'est considérablement développé, passant de 4 à 80 hectares en 2012. Le domaine est diversifié en cépages et terroirs (argilo-calcaire, argilo-sablonneux, argilo-siliceux), permettant la production d'une gamme variée de vins : rouges, rosés, blancs, Fines Bulles de Touraine et vins blancs moelleux issus de vendanges sur murie. Le processus de vinification allie tradition et technologies modernes, avec des vendanges mécaniques triées et manuelles pour certains vins, ainsi que des équipements performants comme des pressoirs horizontaux et des cuves inox et en fibre de verre.

Vins & Terroir