CHATEAU PINDEFLEURS

À propos

Le Château Pindefleurs, situé à Saint-Émilion, est un domaine viticole riche d'histoire, ayant appartenu à Antoine de Sèze en 1625 et à Micheline Dior. Il a été relancé en 2006 par Mme Dominique Lauret, et est aujourd'hui géré par sa fille Audrey Lauret. Le vignoble s'étend sur 20 hectares de vignes quadragénaires, cultivées sur des sols argilo-calcaires à dominante graveleuse, avec une approche respectueuse de l'environnement (sans herbicides ni engrais synthétiques). Le domaine produit des vins d'exception, alliant puissance et délicatesse, vieillis en fûts de chêne français. Il propose également une cuvée plus décontractée, "Les Enfants de la Plaine", conçue sans soufre ni élevage en barrique.

Vins & Terroir