À propos
Le Domaine Allias, exploitation familiale depuis 1823 et sur 5 générations, est situé au cœur de l'appellation Vouvray. Daniel et Dominique Allias travaillent ensemble, perpétuant un savoir-faire traditionnel et respectueux du terroir. Engagé dans l'agriculture biologique, le domaine a obtenu sa certification dès 2003, avec des vins officiellement labellisés "vin bio" depuis 2012. Le vignoble de 14 hectares cultive le cépage Chenin Blanc pour produire une variété de vins de Vouvray tranquilles (secs, demi-secs, moelleux, dont la cuvée Balzac) et effervescents (Méthode Traditionnelle, Cuvée Paradis), ainsi qu'un Touraine Méthode Traditionnelle Rosé. Les caves du domaine, agrandies sur 60 ans par la famille, incluent une salle de dégustation.
Vins & Terroir
Appellations
Cépages
Informations
Adresse
117 rue de la Vallée Coquette 37210 Vouvray
Appellations
2 appellation(s)
Contact
Téléphone
02 47 ** ** **
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