Domaine COURBIS Laurent & Dominique

À propos

Le Domaine Courbis, ancré dans une tradition familiale remontant au XVIème siècle à Châteaubourg, est aujourd'hui dirigé par Laurent et Dominique Courbis. Spécialisé dans la viticulture depuis le milieu du XXe siècle, le domaine s'étend sur plus de quarante hectares dans la Vallée du Rhône septentrionale. Il élabore quinze cuvées sur les appellations Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray et Crozes-Hermitage, ainsi que des vins en Indication Géographique Protégée Ardèche et Collines Rhodaniennes. Le domaine privilégie un travail manuel et respectueux du végétal, avec des vendanges réalisées exclusivement à la main, et met en œuvre des pratiques durables comme l'utilisation de panneaux photovoltaïques et une cave gravitaire pour préserver l'intégrité des jus.

Vins & Terroir