Domaine de l'idylle

À propos

Le Domaine de la Renne, créé vers 1900 par les grands-parents de Guy LEVEQUE, est une exploitation familiale qui a connu une croissance significative. Repris en 1980, le vignoble est passé de 4 hectares à 80 hectares en 2012, grâce à la reprise de parcelles et l'arrivée des enfants de Guy, Katia et Laurent. Le domaine produit une gamme variée de vins (rouge, rosé, blanc, fines bulles, moelleux) sur des terroirs diversifiés (argilo-calcaire, argilo-sablonneux, argilo-siliceux). Le chai, d'une capacité de 6500 hectolitres, est équipé de pressoirs horizontaux et de cuves inox et fibre de verre, permettant une vinification moderne tout en conservant le savoir-faire traditionnel. Le domaine pratique la thermo-vinification et la thermorégulation, avec une récolte mécanique pour la majorité des vins et manuelle pour les Vins Primeurs, la Cuvée Volupté et le Crémant de Loire.

Vins & Terroir