Domaine de la Chevalerie

À propos

Le Domaine de la Chevalerie, situé à Restigné au cœur de la Vallée de la Loire et de l'appellation Bourgueil, est une histoire familiale débutée en 1640, transmise sur treize générations. Laurie, Emmanuel et Stéphanie Caslot perpétuent aujourd'hui cette tradition sur 33 hectares, cultivant principalement le Cabernet Franc sur des terroirs d'exception variés autour de Restigné et Benais. Certifié bio depuis 2008 et biodynamie depuis 2012, le domaine élabore des cuvées parcellaires qui reflètent la richesse géologique de ses sols, ainsi que des cuvées d'inspiration, dans le respect de la nature et avec un profond amour pour leur terre.

Vins & Terroir