Domaine de la Confidence

À propos

Le Domaine de la Confidence, géré par Romain Piallat et Audrey Gagnière, est un domaine viticole de 9 hectares s'étendant sur les communes de Roquemaure, Tavel et Châteauneuf-du-Pape. Engagé dans une viticulture durable et certifiée en agriculture biologique depuis 2020, le domaine privilégie des sols vivants avec un enherbement spontané et permanent, favorisant la biodiversité avec des haies, des arbres et l'introduction de moutons d'Ouessant. Les vins sont élaborés avec des levures indigènes, et l'élevage se fait en cuve inox et en fût de chêne pour le Châteauneuf-du-Pape. Le domaine produit des cuvées en quantité limitée, comme le Châteauneuf-du-Pape et le Lirac.

Vins & Terroir