Domaine de Marzilly

À propos

Créé en 2012, le Domaine de Marzilly est situé à proximité immédiate d’Hermonville, dans le Massif de Saint-Thierry, la région la plus septentrionale de la Champagne. C’est en ce lieu propice à la culture de la vigne que Champagne Ullens trouve son origine. Le domaine vinifie ses cuvées parcellaires exclusivement en fûts de chênes, élaborés à partir des arbres de leur parc, dans le respect de ce matériel historique. La cave, abritée par la vieille pierre, invite à l'attente patiente de l'alchimie nécessaire à la création de chaque nouvelle cuvée.

Vins & Terroir