Domaine du Bollenberg

À propos

Le Domaine du Bollenberg est un vignoble indépendant situé au cœur de l'Alsace, réputé pour ses vins primés issus d'un terroir calcaire unique avec un microclimat méditerranéen, près de la chapelle Sainte-Apolline. Le domaine se distingue par son engagement en agriculture biologique, avec une certification en cours pour ses vinaigres de vin. En plus de ses vins, il propose une distillerie artisanale et une gamme variée de produits maison, incluant des vinaigres mono-cépage, des confitures, des terrines et des jus de fruits. Les caves de la propriété garantissent une fraîcheur optimale pour leurs vins, qui sont régulièrement cités dans des guides reconnus tels que le Guide Dussert – Gerber et le Guide Hachette des Vins.

Vins & Terroir