Domaine François Chidaine

À propos

Le Domaine François Chidaine, situé au cœur de la Touraine à Montlouis-sur-Loire, s'étend sur 50 hectares. François Chidaine, né à Montlouis et issu d'une vieille famille de Touraine, s'est installé en 1989. Pionnier, il conduit ses vignes en agriculture biologique depuis 1992 et en biodynamie depuis 1999. Le domaine cultive principalement le Chenin blanc sur Montlouis et Vouvray, et d'autres cépages emblématiques de la Vallée du Cher sous l'appellation Touraine. Manuéla, son épouse, l'a rejoint en 2000 pour ouvrir le caveau de dégustation « La Cave Insolite ».

Vins & Terroir