Domaine Gris des Bauries

À propos

Le Domaine Gris des Bauries, situé à Taulignan dans la Drôme provençale, est une petite propriété de 12 hectares travaillée avec passion en culture biologique depuis 2010. Fondé en 2005 par Patrick et Gina, rejoints ensuite par Claire-Lise et Charles, le domaine est niché sur des collines descendant vers la vallée du Rhône, bénéficiant d'une variété de sols (sableux, argilo-calcaires, cailloux, calcaire et argile) permettant des assemblages adaptés à chaque millésime. Le domaine s'attache à produire des raisins d'excellente qualité, avec des vendanges tardives. Ils élaborent des vins rouges, blancs et rosés, notamment des Côtes du Rhône, en utilisant des cépages typiques de la région comme le Grenache et la Syrah, ainsi que la Clairette et la Roussanne pour leurs vins blancs.

Vins & Terroir