Domaine Octavie

À propos

Le Domaine Octavie, repris en 2024 par Anaëlle et Valentin, est un domaine viticole ancré dans l'histoire de Oisly depuis 1885. Forts d'une dizaine d'années d'expérience, ces jeunes vignerons s'engagent à préserver l'héritage du domaine tout en y insufflant une nouvelle énergie, en adaptant le savoir-faire aux enjeux actuels. Situé au cœur de la Vallée de la Loire, le domaine cultive ses vignes sur les terroirs riches des appellations Touraine et Touraine Oisly. Ils élaborent une gamme variée de vins, avec une prédominance de Sauvignon Blanc, et proposent également des cépages rouges comme le Gamay, Pineau d'Aunis, Pinot Noir, Cabernet et Côt (Malbec). Le domaine produit aussi un Pineau d'Aunis rosé et des fines bulles en méthode traditionnelle brut. Chaque vin est le fruit d'un travail minutieux, visant à produire des vins sincères, authentiques et axés sur le plaisir de la dégustation. Le domaine est rattaché à la confédération nationale des Vignerons Indépendants.

Vins & Terroir