Domaine Roger Sabon

À propos

Le Domaine Roger Sabon est un domaine familial fondé en 1952. Il s'étend sur 18 hectares en appellation Châteauneuf du Pape sur la rive gauche du Rhône, et sur la rive droite, il comprend 12 hectares en Lirac, 6 hectares de Côtes-du-Rhône et 14 hectares de Vin de France. Cette diversité de terroirs (galets roulés, sables, safre, calcaire) permet d'élaborer un large choix de vins aux profils variés. La vinification est caractérisée par une longue période de macération et une extraction douce pour les rouges, et un pressurage léger avec protection contre l'oxydation pour les blancs.

Vins & Terroir