DOMAINE TINOU

À propos

Le Domaine Tinou, situé à Lasseube et exposé plein sud face aux Pyrénées, est un domaine viticole familial pratiquant l'agriculture biologique depuis 1964, une conversion initiée par les parents de Serge Hondet. Les vignes sont cultivées avec soin, en équilibre avec le sol grâce à des analyses et une fertilisation naturelle, et un travail du sol respectueux de l'environnement. Les vendanges sont entièrement manuelles, et la vinification suit des méthodes traditionnelles avec un élevage en cuve pour préserver l'expression du terroir et du fruité, ainsi que des cuvées spéciales élevées en fût de chêne. Le domaine produit des vins de Jurançon doux et sec, ainsi que du Béarn rouge et rosé.

Vins & Terroir