Points forts
À propos de ce salon
Plongez au cœur de l'univers des Vins du Beaujolais lors de ce salon professionnel incontournable, spécialement dédié aux acteurs du secteur à Lyon. Ce rendez-vous est une occasion unique de découvrir la richesse et la diversité d'un vignoble dynamique, souvent méconnu dans toute son étendue. Plus de 80 acteurs du vignoble, allant des domaines indépendants aux caves coopératives et maisons de vin, se réunissent pour présenter leurs cuvées et partager leur passion. Que vous soyez un professionnel aguerri ou un jeune talent, ce salon vous offre une plateforme privilégiée pour tisser des liens, échanger sur les dernières tendances et, bien sûr, déguster des vins d'exception. L'événement mettra en lumière les trois univers emblématiques du Beaujolais : les incontournables Beaujolais Nouveaux, la "Beaujonomie" célébrant l'art de vivre et les accords mets-vins, et l'émotion du "Pur Terroir" à travers des grandes cuvées et la quête des futurs premiers crus. Des masterclass et ateliers thématiques, tels que "Le Beaujolais du Nord au Sud" ou "Les lieux-dits & la route vers les premiers crus", seront proposés pour approfondir vos connaissances et comprendre la mosaïque de sols qui fait la singularité de ce vignoble. C'est une véritable immersion dans l'identité beaujolaise, une opportunité de redécouvrir les 12 appellations, les deux cépages principaux (Gamay et Chardonnay) et les trois couleurs de vins produits. Le salon vise à démontrer la capacité d'innovation du vignoble, avec un espace dédié aux jeunes vignerons et une approche résolument tournée vers l'avenir de la viticulture. Ne manquez pas cette chance de rencontrer les vignerons, de déguster leurs productions et de comprendre pourquoi les Vins du Beaujolais reviennent en force sur la scène viticole lyonnaise.
