Millésime BIO est l'événement incontournable et la place de marché mondiale leader pour tous les professionnels engagés dans la filière biologique du vin, du cidre, de la bière et des spiritueux. Se tenant au Parc des Expositions de Montpellier du 25 au 27 janvier 2027, cette 34ème édition promet une immersion totale dans l'univers des boissons bio. Attirant pas moins de 1500 exposants venus de toutes les régions viticoles françaises et internationales, ainsi que 9500 visiteurs professionnels, le salon est une opportunité unique de développer son réseau et de découvrir les dernières tendances. Le programme est riche et diversifié, avec quatre univers dédiés à 100% au bio : Beer&Bio, Cider&Bio, Spirit&Bio et NoLow&Bio. Des masterclass et des conférences techniques et marché sont organisées pour approfondir les connaissances, questionner les pratiques et s'interroger sur l'avenir des filières biologiques. Un espace œnothèque dédié à la libre dégustation permet de découvrir plus de 1000 références, classées par pays, appellations et couleurs, offrant une exploration sensorielle sans pareil. Les médaillés du prestigieux Concours Mondial des Vins et Bières Biologiques seront également mis à l'honneur sur le Bar Challenge Millésime BIO. Ce salon se distingue par son concept unique depuis 1993 : des stands « clefs en main », tous identiques, où seul le vin fait la différence, garantissant une approche équitable et centrée sur la qualité des produits. C'est une expérience conviviale et chaleureuse, propice aux échanges et au business, où la passion du bio rencontre l'excellence des terroirs.
mastuola Winery
Clos des Quarterons
André Stentz
Clos d' Isidore
Château Anglade
Casa de Mouraz
LASCOURS (DOMAINE DE)
Château Faîteau
CHATEAU SAINT ESTEVE
Artisans Partisans
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
Béatrice et Pascal Lambert
DOMAINE CLAU DU SOL
Pouybet (domaine de)
Clos la Coutale
Chateau de Saurs
BioDistretto Sud Sardegna
Clos du Calvaire
Villa Lucia
Domaine Calhol Gautran
Date
26 - 28 janvier 2026
Horaires
Lundi 25 janvier : 10h - 19h; Mardi 26 janvier : 9h - 19h; Mercredi 27 janvier : 9h - 17h
Lieu
Parc des Expositions, 34470 Pérols
Occitanie
Vignerons
30 vignerons annoncés20 fiches disponibles
Tarif
Accès strictement réservé aux professionnels, inscription visiteurs requise.
Organisateur
Sudvinbio