À propos
Le Domaine Saint-Cyr, situé à Anse dans le Beaujolais, est une exploitation familiale dont l'histoire remonte à 1949 avec Pierre Saint Cyr. Au fil des générations, le domaine a évolué, passant de la polyculture à une spécialisation viticole, avec un engagement fort pour des pratiques respectueuses de l'environnement. Depuis 2008, toutes les vignes sont converties à l'agriculture biologique, avec une évolution rapide vers la biodynamie, et les vins sont élaborés sans intrants pour conserver leur authenticité. Le domaine travaille deux terroirs principaux : l'argilo-calcaire du sud Beaujolais (pierres dorées) et les granites plus anciens des crus du nord, produisant des vins gourmands et profonds.
Vins & Terroir
Appellations
Cépages
Informations
Adresse
Les Perrelles, 31 Chemin de Trechen, 69480 ANSE
Région viticole
Grand Est
Appellations
5 appellation(s)
Salons
Présent à 1 salon(s)
Contact
Téléphone
04 74 ** ** **
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