VIGNOBLE DU RAB

À propos

Le Vignoble du Rab a été créé en 2021 par un ancien conducteur de trains, animé par l'envie de ralentir et de créer quelque chose de vivant. Le domaine est situé sur l'appellation Chinon, dans la Vallée de la Loire, et exploite de vieilles vignes d'environ 60 ans, conduites en agriculture biologique. Les sols variés (graves en plaine, argiles calcaires et silex sur coteaux) permettent d'élaborer des vins aux personnalités multiples, principalement à partir du cépage Cabernet Franc. Pour les vins blancs, le vigneron sélectionne du Chenin, du Colombard, de l'Ugni et du Sauvignon auprès de partenaires locaux. L'objectif est de produire des vins propres, modernes, accessibles, vivants, droits et joyeux, avec une vraie buvabilité.

Vins & Terroir