Vins du Roussillon et Riversaltes

À propos

Les Vins du Roussillon représentent un vignoble méridional unique en France, niché entre la Méditerranée et les montagnes des Pyrénées-Orientales. Bénéficiant d'un climat méditerranéen exigeant, balayé par la Tramontane, et d'une topographie complexe, le Roussillon offre une mosaïque de terroirs propices à des vins d'exception. La région est reconnue pour sa riche diversité de cépages autochtones, tels que la Syrah, le Grenache (noir, blanc, gris), le Carignan (noir, blanc, gris), le Mourvèdre, le Lladoner Pelut, le Macabeu, la Malvoisie, le Muscat à petits grains et le Muscat d’Alexandrie. Le Roussillon est également le berceau des Vins Doux Naturels, dont le processus de mutage fut découvert dès 1285, et qui furent les premiers à bénéficier du régime des Appellations d’Origine Contrôlée dès 1936, perpétuant ainsi un savoir-faire ancestral et une tradition méditerranéenne.

Vins & Terroir